כיצד מגן ויטמין D מפני מחלות זיהומיות?

  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 7 מרץ 2023

מחקרים מצאו קשר הדוק בין חוסר בוויטמין D בגוף למחלות אוטואימוניות, מחלות זיהומיות וסרטן. הנה כמה יתרונות חשובים של ויטמין D שכדאי להכיר.

ויטמין D זוהה לראשונה כמרפא למחלת הרככת (Rachitis) – מחלת עצם מולדת הנגרמת מחוסרים בוויטמין D ובסידן, ומאופיינת בעצמות גוף גמישות ורכות שאינן מסוגלות לשאת את מסת השריר והגוף.

יעילות ספיגת ויטמין D בגוף מושפעת, בין היתר, ממספר רב של גורמים חיצוניים, בהם כמות ועוצמת קרינת קרני ה-UV של השמש. בנוסף, גם המיקום על פני כדור הארץ (בקו רוחב גיאוגרפי), עונת השנה וצבע העור – משפיעים על כושר הספיגה של הגוף לוויטמיןD , וזאת בנוסף לשכיחותו בתפריט התזונתי שלנו.

כיום ניתן לספק לגוף ויטמין D גם על ידי תפריט תזונתי עשיר (שמן כבד דגים) וגם באמצעות חשיפה מבוקרת לקרני השמש. עם זאת, בשנים האחרונות החוסר בוויטמין D עדיין נפוץ מאוד בקרב חלקים גדולים של אוכלוסיית העולם.

הקשר בין רמות ויטמין D למחלות

הרפואה המודרנית מכירה בחשיבות הבריאותית של ויטמין D וממשיכה לגלות את סגולותיו והשפעות בעקבות חסרונו. סקר על אוכלוסיית הנשים בצפון אירופה מצא חוסר נרחב בוויטמין D. מחקר אחר דיווח כי 42% מנשים אפרו-אמריקאיות בארה"ב סובלות ממחסור חמור ברמות 25D – מרכיב מרכזי בוויטמין D.

בנוסף, סקרים רפואיים קשרו בין חוסר בוויטמין D לבין עלייה בשיעור מקרי סרטן, מחלות אוטואימוניות (בהן מערכת החיסון מייצרת נוגדנים התוקפים את הגוף עצמו), ומחלות זיהומיות. בארה"ב לדוגמה, שיעור הסובלים מסרטן בדרכי השתן, סרטן השד, סרטן השחלות וסרטן המעי, עלה ככל שקו הרוחב הגיאוגרפי התקדם צפונה. בנוסף דווח על עלייה בשיעור מחלות דוגמת טרשת נפוצה (MS), קרוהן (Crohn's) וסוכרת סוג 1 (סוכרת נעורים).

ויטמין D נמצא יעיל כנגד זיהום חיידקים ווירוסים. במחקר בקרב נשים שטופלו בוויטמין D לטיפול במחלת אוסטיאופורוזיס, דווח על שיעור נמוך משמעותית של זיהום החיידק (הפוגע בדרכי העיכול), לעומת קבוצת הביקורת. 

השפעת ויטמין D על מערכת החיסון

מעבודות מחקר שנעשו בהודו, עולה כי חוסר קליני של ויטמין D מקביל להופעת זיהום חמור בדרכי הנשימה התחתונות. כמו כן, בקרב ילדים ממוצא אתיופי, נמצא קשר בין חוסר קליני של הוויטמין לעלייה של פי 13 בסיכון לחלות בדלקת ריאות.

בנוסף, מחקרים גילו כי ויטמין D מחזק את פעילות הפפטידים במערכת החיסונית האחראים על השמדת הפתוגנים – מחוללי מחלות דוגמת חיידקים, פטריות, וירוסים וכדומה. פפטידים, המיוצרים על ידי מערכת החיסון ומורכבים מחומצות אמינו (שהן גם אבני הבניין של החלבונים), מעניקים הגנה לגוף מפני מזהמים על ידי כך שהם פורצים והורסים את קרום התא שלהם.

המלצות נוספות לוויטמין D, כפי שפורסמו בגיליון אוקטובר 2009 של ה- American Family Physician*:

  • בקרב תינוקות וילדים הסובלים מחשיפה בלתי מספקת לשמש, מומלצת צריכה של ויטמין D במינון של 400 יחב"ל (יחידות בינלאומיות) ליום.
  • בקרב מבוגרים הסובלים מחשיפה בלתי מספקת לשמש, מומלצת צריכה של ויטמין D במינון של 600-400 יחב"ל ליום. 
  • בקרב מבוגרים עם חוסר בוויטמין D, מומלץ ליטול ויטמין D במינון אחזקה של 1000-800 יחב"ל ליום (פרט למקרים של תת-ספיגה).

INFECTION AND IMMUNITY, Sept. 2008, p. 3837–3843*


גלו עוד באותו נושא

הצילו, התכווצות שרירים, מה עושים?
  • מאמרים
  • ספורט ותנועה
  • 26 פברואר 2023

הצילו, התכווצות שרירים, מה עושים?

ויטמין B12 – למה הוא כל כך חשוב לנו?
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 9 מרץ 2023

ויטמין B12 – למה הוא כל כך חשוב לנו?

10 עובדות שאתם חייבים לדעת על מגנזיום
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 26 פברואר 2023

10 עובדות שאתם חייבים לדעת על מגנזיום

נשירת שיער- הסוד שבקרקפת
  • מאמרים
  • טיפוח
  • 26 פברואר 2023

נשירת שיער- הסוד שבקרקפת

מרגישים עייפים? אולי חסר לכם ברזל
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 27 פברואר 2023

מרגישים עייפים? אולי חסר לכם ברזל

עייפים כל היום? הנה הסיבות וגם הפתרון
  • מאמרים
  • מולטי ויטמינים
  • 27 פברואר 2023

עייפים כל היום? הנה הסיבות וגם הפתרון

קבוצת הוויטמינים הגדולה ביותר – ויטמיני B
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 27 פברואר 2023

קבוצת הוויטמינים הגדולה ביותר – ויטמיני B

סידן לילדים – מדוע חשוב לצרוך אותו כבר מגיל צעיר?
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 27 פברואר 2023

סידן לילדים – מדוע חשוב לצרוך אותו כבר מגיל צעיר?

חוזרים ללימודים רגועים ומרוכזים
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 7 מרץ 2023

חוזרים ללימודים רגועים ומרוכזים

הקשר בין תזונה בהריון לאיכות חיים
  • מאמרים
  • בריאות האישה
  • 7 מרץ 2023

הקשר בין תזונה בהריון לאיכות חיים

ט"ו בשבט – טעים וגם בריא
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 7 מרץ 2023

ט"ו בשבט – טעים וגם בריא

אורח חיים בריא? הכל מתחיל מהילדות
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 7 מרץ 2023

אורח חיים בריא? הכל מתחיל מהילדות

כמה ויטמין C צריך ביום ואיזה הכי כדאי לצרוך?
  • וידאו
  • ויטמינים ומינרלים
  • 9 מרץ 2023

כמה ויטמין C צריך ביום ואיזה הכי כדאי לצרוך?

מגנזיום ציטראט: למה הוא חשוב בגיל המבוגר
  • וידאו
  • ויטמינים ומינרלים
  • 9 מרץ 2023

מגנזיום ציטראט: למה הוא חשוב בגיל המבוגר

סודות הסרוטונין
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 9 מרץ 2023

סודות הסרוטונין

איך להירדם מהר- טיפים לשינה איכותית ורגועה
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 9 מרץ 2023

איך להירדם מהר- טיפים לשינה איכותית ורגועה

איך להירגע במצבי לחץ? 5 טיפים אפקטיביים
  • מאמרים
  • ויטמינים ומינרלים
  • 9 מרץ 2023

איך להירגע במצבי לחץ? 5 טיפים אפקטיביים


אולי יעניין אתכם גם

ויטמין D3 ללעיסה בטעם תות בננה

ויטמין D3 ללעיסה בטעם תות בננה

ויטמין D במינון 1,000 יחב"ל בטבליות לעיסה טעימות
לפרטים נוספים
סידן ומגנזיום ציטראט נוזלי בטעם אוכמניות

סידן ומגנזיום ציטראט נוזלי בטעם אוכמניות

תמיסת סידן ומגנזיום ציטראט בתוספת ויטמין D בטעם אוכמניות
לפרטים נוספים
סידן ציטראט בתוספת ויטמין D3

סידן ציטראט בתוספת ויטמין D3

טבליות סידן וויטמין D בספיגה משופרת
לפרטים נוספים
ויטמין D3 במינון 400 יחב"ל

ויטמין D3 במינון 400 יחב"ל

ויטמין D בכמוסות סופט ג'ל קטנות ונוחות לבליעה
לפרטים נוספים